Pizza Leggera a Calusco d'Adda: La Pizzeria con cucina Senza Glutine a Bergamo
Da Pizza Leggera, a Calusco d’Adda, mettiamo tutta la nostra attenzione nel preparare pizze e piatti senza glutine che non facciano rinunciare al gusto.
La nostra missione è: offrire piatti sicuri, preparati con ingredienti freschi, di qualità e pensati per chi ha esigenze alimentari specifiche.
Aderiamo al progetto Alimentazione Fuori Casa di AIC (Associazione Italiana Celiachia), un riconoscimento che attesta la nostra attenzione alla preparazione sicura dei piatti senza glutine.
Essere celiaci infatti, non significa rinunciare al gusto!
Scopri tutte le nostre proposte Gluten Free:
Pizze senza Glutine
Da Pizza Leggera, a Calusco d’Adda garantiamo la massima sicurezza grazie all’utilizzo di aree e forni dedicati, appositamente pensati per evitare contaminazioni.
Inoltre, dei nostri 5 impasti (Leggera, Vitalis, Cornice), 2 sono senza glutine: Classico e Soffice.
Cucina Senza Glutine
Il nostro piatto forte è la paella, disponibile in diverse varianti e sempre anche in versione senza glutine. Un altro grande classico del nostro menù è il fritto misto di pesce, che offriamo anche senza glutine, per permetterti di gustare il meglio del mare in tutta tranquillità.
Dolci Senza Glutine Fatti in Casa
Non perderti i nostri dolci fatti in casa, preparati con maestria e ingredienti selezionati, con particolare attenzione alla preparazione senza glutine. Dalla nostra esclusiva versione del Tiramisù senza glutine alla Crema Catalana flambé, un classico che non passa mai di moda.
Attenzione alle Altre Intolleranze Alimentari
Non ci limitiamo solo a offrire un’alternativa senza glutine, ma ci preoccupiamo anche di soddisfare altre esigenze alimentari, come l’intolleranza al lattosio.
Un locale dove tutti trovano il proprio spazio
Qui puoi organizzare compleanni, feste e cene di gruppo con la tranquillità di sapere che anche il menù può essere senza glutine, così nessuno resta escluso.
Un’area giochi pensata per i più piccoli, per permettere alle famiglie di vivere il momento con serenità, mentre i grandi si godono la serata.
I Nostri Plus
FAQ
Sì. Le pizze senza glutine vengono preparate in un’area dedicata, con attrezzature separate, per ridurre al minimo il rischio di contaminazioni.
Sì. Utilizziamo un forno dedicato alla pizza senza glutine, distinto da quello tradizionale.
Aderiamo al programma AIC – Alimentazione Fuori Casa, che garantisce procedure e standard specifici per il senza glutine.
Adottiamo protocolli rigorosi: superfici, utensili e impasti separati. Il rischio non può essere azzerato al 100%, ma viene gestito con la massima attenzione.
Abbiamo una selezione ampia e sempre aggiornata, con oltre 18 gusti tra classiche e speciali.
No. Oltre alla pizza proponiamo anche hamburger, paella, secondi piatti e dolci in versione gluten free.
Certo! Abbiamo un menù completo anche tradizionale, così tutti possono mangiare insieme senza rinunce.
Utilizziamo impasti studiati per essere leggeri e digeribili, con una base pensata per garantire gusto e consistenza.
Sì, puoi personalizzare la tua pizza scegliendo ingredienti e abbinamenti, sempre in sicurezza.
Sì, puoi ordinare anche d’asporto. Ti consigliamo di specificare sempre “senza glutine” al momento dell’ordine. La tua pizza avrà un adesivo sul contenitore per maggiore sicurezza.
Consigliamo la prenotazione, soprattutto nei weekend, per garantirti il servizio migliore.
Sì. Oltre al senza glutine, abbiamo proposte adatte anche a chi è intollerante al lattosio o al pomodoro. Nella lista sono indicate in modo puntuale tutte gli allergeni contenuti nelle ricette.
Le esperienze dei nostri clienti
Vieni a conoscerci
Da Pizza Leggera il senza glutine non è una variante ma una vera specialità: un ambiente certificato, area e forno dedicati, impasti studiati per essere leggeri e una cucina che ti permette di mangiare con serenità senza rinunciare al gusto.
Situato al confine tra Bergamo, Lecco e Monza Brianza, a due passi dal fiume Adda e in una posizione naturale di passaggio per chi arriva da Trezzo, Capriate, Villasanta, Merate, Ponte San Pietro e da tutta l’area tra l’Adda e la Brianza.
Se vuoi provare la vera pizza senza glutine, prenota ora il tuo tavolo e vieni a scoprirla di persona.