🍕 OGGI CUCINO IO – Serata Gluten-Free con Silvia Visconti
📅 Mercoledì 14 Maggio 2025
🕖 Ore 19:30
📍 Pizza Leggera – Via Marconi 1489, Calusco d’Adda (BG)
👩🍳 Una serata tra gusto, benessere e inclusione
Pizza Leggera è felice di ospitare una serata speciale in compagnia di Silvia Visconti, autrice del libro “La mia cucina naturale SENZA GLUTINE”, dedicato a chi desidera mangiare sano, leggero e senza rinunciare al gusto.
Durante l’incontro, Silvia presenterà alcune delle sue ricette e condividerà consigli e spunti pratici per una cucina quotidiana senza glutine.
Una serata di ispirazione, buona tavola e consapevolezza.
🍽️ Menù della Serata
Un menù completamente senza glutine, ispirato alle ricette del libro e interpretato in stile Pizza Leggera:
🥂 Aperitivo
Le pizze senza glutine di Pizza Leggera
Degustazione con impasto Classico e Saraceno
🧁 Antipasto
Muffin di piselli e prosciutto cotto
Strudel salato di ricotta e spinaci
🍲 Piatto principale
Paella Leggera alla Milanese
(versione senza glutine con zafferano e verdure)
🍫 Dolce
Torta Sacher reinterpretata in chiave gluten-free
🥂 Acqua e calice di Prosecco inclusi
💰 Prezzo serata: 30€
🎟️ Prezzo riservato ai soci AIC: 25€
💚 Un gesto che fa bene due volte
Il 10% del ricavato sarà devoluto a sostegno del
progetto di inclusività di AIC Lombardia:
🎥 video ricette, sottotitolate e con animazioni
per un facile accesso anche ai celiaci sordi.
📲 Prenota ora il tuo tavolo
⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria
🤝 In collaborazione con:
Associazione Italiana Celiachia – Lombardia
Settimana Nazionale della Celiachia 2025
